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全国餐饮业污染物防治技术浅谈2020年的发展趋势
作者:北京华夏紫光环保科技有限责任公司 发布日期:2019/12/19

全国餐饮业污染物防治技术大会后,浅谈2020年的发展趋势1

  2019年12月14日上午9时在广州市广州市由中国环境保护产业协会主办的《全国餐饮业污染物防治技术发展研讨会》正式举行,北京华夏紫光环保科技有限责任公司代表参加了本次会议。

  一、新国标意见征集

  在2019年后正式将油烟排放标准定义为《餐饮业油烟污染物排放标准》。

  新修订征集的标准其中包含以下内容:

  1,提高了油烟浓度的排放标准,各地区实际排放浓度标准为1.0MG/m³,净化效率98以上。

  2,增加了对NMHC的控制标准,要求该数值在10MG/m³以下。

  3,根据相关的规定各个餐饮单位需要设置集烟罩,排气筒,风机,同时安装油烟净化器设备,并保证以上设备正常运行且符合相关的安装标准要求。以及采取相关的措施对设备产生的气味进行有效的控制,油烟无组织的排放标准视为超标。

  4,油烟排放管出口避开居民或者是建筑物,烟气排放口的标准和高度都需要按照相关的标准进行安装才可以达到相关的排放。

  5,要求全部餐饮企业做好油烟净化设备的清洗,维护,保养等操作,清洗和更换配件需要做好相关的登记工作,保留相关的台账以备后查。

 

  二、新增NMHC标准

  川湘菜每立方米NMHC占比在11.4MG左右,粤菜占比为1.7MG,烧烤占比在12.1MG

  VOCS占比如下:烧烤占比16.65MG,淮扬菜3.03MG,川湘菜占比1.57mg,粤菜占比2.25mg。

  以上数据来看烧烤是未来的针对方式之一,在即将到来的新国标面前以上的排放标准必须在10MG/m³以下,才能达到相关的国家标准。

 

  三、复合式净化设备

  前期市场上的油烟净化器都是静电式的居多,由于静电式的能耗低净化效率好受到了市场的一致好评。但是在新国标面前各大厂家也纷纷推出了新的解决方案,复合式油烟净化器在未来必定是一个新的趋势。

  当日参会的企业多达350家有余,大家各自说出了对于油烟净化行业的未来规划和预期。对于未来大家只有一个观点,智慧环保,物联净化。运用大数据的智慧来实时的监测设备的运行情况,用最新的技术来实现更高的净化效果。为全球的蓝天计划,尽出一份自己的力量。


此文关键字: 油烟净化器