随着疫情防控形势的持续好转，天气转热，餐饮业消费日渐火爆，烧烤撸串、小龙虾、油爆虾、快餐等等，不管是走线上外面，还是线下堂食，都离不开厨房的烹煮，也就需要处理油烟污染，扰民的问题。

饭店一般开设在人口密集的沿街住宅区或“上住下商”的一楼，油烟没经过油烟净化器处理就直接排放，影响附近居民的生活质量，随之而来的油烟、污水、噪音等污染也成为市民投诉的热点和城市管理的难点。

为确保整治行动保持持续向好态势，各地城管部门将进一步完善工作机制，将新增餐饮经营户和已安装经营户纳入日常执法巡查工作中，保持餐饮油烟治理工作的常态化、长效化；将针对巡查中发现的问题逐一整改，加强夜市漫酒巡查管理，在餐饮消费旺季来临之前提前介入，对相关业主做好广泛宣传，并检查营业过程中的油烟净化器正常使用情况，逐步实现餐饮油烟污染的规范化管理。

静电式油烟净化器利用阴极在高压电场中发射的电子和电子碰撞空气分子产生的负离子来捕获油烟粒子，使油烟粒子存活。然后将带电的油烟颗粒被阳极吸收，达到去除烟气的目的。